شیره خرما نسبت به سایر شیرهها طعم عمیقتر و بافت غلیظتری دارد. برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به انرژی بالا دارند بسیار کاربردی است و میتواند جایگزین سالمی برای شیرینکنندههای صنعتی باشد.
